Iedereen bedankt voor de massale belangstelling in ons bedrijf!
Enkele sfeerbeelden van deze mooie en geslaagde dag!
NIEUW in onze automaat
Vanaf nu ook Penne en Spaghetti
Met slechts bloem en onze eigen verse eitjes toveren we het om tot deeg dat soepel en fluweelzacht aanvoelt. Dat deeg rollen we dun uit en snijden we in lange slierten voor spaghetti, of we vormen er korte buisjes van voor penne.
Dankzij de verse eitjes krijgt de pasta een prachtige goudgele kleur en een volle, romige smaak die je bij gedroogde pasta nooit vindt. Spaghetti is ideaal voor een klassieke saus zoals bolognese of een lichte aglio e olio, terwijl penne met hun holle vorm perfect de saus vasthouden – of dat nu een romige saus is of een rijke tomatenbasis.
Het mooie aan zelfgemaakte pasta is dat je écht proeft dat het met liefde en puur natuurlijke ingrediënten is gemaakt. Elke hap vertelt het verhaal van eenvoud, traditie en vakmanschap.
Onze verse eitjes en vele andere lekkere producten zijn te koop in onze Boerderijautomaat.
Onze automaat kan je terugvinden in de Langestraat 285, 1790 Affligem en wordt dagelijks met verse producten aangevuld.
Volg ons ook via sociale media
Tok Tok Kod'eitjes
Bij Tok Tok Kod’eitje gaat er geen enkel eitje verloren. In ons eierdoosje zitten “A klasse“ eieren van minstens 55 g gemengd. Alles wat daaronder valt wordt duurzaam en artisanaal verwerkt. Daardoor kunnen we jullie ook onze pasta en advocaat in vier verschillende smaken aanbieden: classic, pistache, aardbei en koffie smaak. Voor de verkoop en productie hiervan werken we samen met andere, lokale ondernemers.
Lees het volledige verhaal
Onze kippen
Onze scharrelkippen hebben een goed leven: vrije loop in gras, klavers, natuurlijke granen en insecten, vrije inloop in hok, s’ nachts automatische bescherming tegen ongedierte in een mobiel hok.
Alle dagen worden onze eitjes opgeraapt, zorgvuldig gesorteerd en volgens gewicht in doosjes gelegd.
De eitjes welke in de winkels verkocht worden, worden gestempeld met standaard label.
Lees meer over ons...
Onze kippenkar
Ons mobiel kippenhok is niet zo maar een hok of stal…maar een technologische geavanceerde kippenkar van de firma ‘Wijkamp Farming Solutions’.
Een automatisch voersysteem met ingebouwde veiligheidspoorten zorgt voor blije kippen!
Het kippenhok in beeld
Wij bieden enkel ambachtelijke producten aan!
Enkel de beste en
100% verse producten
Onze artisanale hoeveproducten zijn met liefde, vakmanschap en respect voor traditie gemaakt bij onze lokale handelaars. Geen massaproductie, maar kleinschalige bereidingen met aandacht voor smaak, kwaliteit en puurheid.
Deze producten weerspiegelen het ritme van de seizoenen, de zorg voor dieren en natuur, én de trots van de maker.
Honing
Recht uit de bijenkast. Ambachtelijke honing wordt niet verhit of gefilterd zoals in de industrie, waardoor alle natuurlijke enzymen, aroma’s en voedingsstoffen bewaard blijven.
Advocaat
Gemaakt met verse hoeve-eieren, suiker, alcohol en soms een vleugje vanille of room. Romig, vol en authentiek van smaak – een nostalgische traktatie die je zo van de lepel wil likken.
De kippetjes voelen zich gelukkig